Milcherzeuger-Verband: Butter könnte bis Weihnachten so teuer werden wie nie zuvor

Deutsche Tageszeitung - Milcherzeuger-Verband: Butter könnte bis Weihnachten so teuer werden wie nie zuvor

Milcherzeuger-Verband: Butter könnte bis Weihnachten so teuer werden wie nie zuvor / Foto: © AFP

Nach Einschätzung des bayerischen Milcherzeugerverbands könnte Butter im deutschen Einzelhandel bis Weihnachten so teuer werden wie nie zuvor. Der Geschäftsführer des Verbands der Milcherzeuger Bayerns, Hans-Jürgen Seufferlein, sagte der "Mitteldeutschen Zeitung" (Montagsausgabe) mit Blick auf den derzeitigen Preis von 2,09 Euro für 250 Gramm Markenbutter in Discountern und Supermärkten: "Das wird sicher nicht das Ende sein. Zum Jahresende werden wir wohl neue Rekordpreise sehen."

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Der bisherige Rekord beim Butterpreis war laut "Mitteldeutscher Zeitung" im Herbst 2022 mit 2,29 Euro erreicht worden. Bis August 2023 war er demnach auf 1,39 Euro zurückgegangen - und stieg seither wieder an. Als Grund für den Anstieg nannte Seufferlein einen Rückgang in der Produktion: Zahlreiche Betriebe hätten die Milchviehhaltung aufgegeben. Zugleich steige aktuell die Nachfrage.

(V.Varonivska--DTZ)

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